满面红光替白毛，竹批不见耳双高。
嶙峋骨上香腮在，两点膏腴偿所劳（香辣兔头）。
注：全国的兔子，一半进入四川人肚里；全国的兔头，一半进入成都人肚里。成都人对兔头的嗜好，世所称奇。