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雀舌
清 ·
金履万
茗饮起中古,流传满区宇。
陆羽首茶经,蔡襄续茶谱。
奇货遍戎蛮,东人独卤莽。
但知雀舌名,龙焙未曾睹。
而我患膈痞,须此浣肠肚。
铜铛煮粟芽,瓷碗瀹香乳。
日啜一盏茶,沈痾赖少愈。
昔者宰南邑,遣人试摘取。
铃下数十辈,仅得一升许。
采掇良亦艰,烹煎未易语。
水品拣清浊,火候适文武。
未熟知太澹,过煎觉颇苦。
只恨箱箧空,香蒻无宿贮。
安得桃花茶,种我青田圃。
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