大谷翁酿酒。不待熟下筛。戏呈三十韵 清 · 李学逵
出处:洛下生集册十八白门倡和集
先生苏徕人,卜筑乃下隰。
行年五十九,自学存身蛰。
归来一闭关,愁思亦屡集。
藏书不日课,漏屋经时葺。
山趾七月交,霪雨苦蒸湿。
木枕一贴颅,长日绝坐立。
家人俄报事,籴米得新粒。
饔飧不可废,酒醪次当及。
先生大忻肰,如㾕快汗漐。
房栊迸曲香,一日三出入。
家人笑谓言,此不当尔急。
三日蟹眼平,五日清潗潗。
延至第四日,馋意谁能戢。
所忻一歃尔,况可论酸涩。
呼儿洗钓升,杯捲亦收拾。
南瓜暂尝新,为此留羹湆。
粥面始拨开,滓浊不受挹。
捞㪺乱点滴,揣箩鸣呜唈。
岂复事顾惜,艰得两碗汁。
浓垽搅复旋,沸沫吹还翕。
先生乃一笑,捧碗即大吸。
沈淹泥曳橇,汩瀄滩度楫。
傍人试一问,但掉头屡十。
急以手巾揩,髭须滴馀浥。
饱噫但自得,饐哕固所习。
何如红露辣,一呷令人位。
水谷本资生,美恶亦殊级。
知味在须臾,入喉如脱絷。
蝉声在北林,馀雨鸣台笠。
一醉便颓肰,何须长悒悒。