又赋京师初食车螯 北宋 · 韩维
翰林置酒冬之严,庶羞罗列穷脆甘。
有馈奇味众莫觇,久秘不出须宾酣。
红炉炽炭发其钳,金钟一引连四三。
满坐诧美欢笑谈,肯复重顾蛏与蚶。
京都贵人粱肉厌,远致异物微纤
骈珍错怪百类兼,何久遗此不得参。
乃知物用有远(下缺)。(以上南阳集》卷四)