方法唐僧授⑴，凝冰滤蔗浆。
输租连蔀屋，擅利走帆樯。
味压嵰山雪，光欺宋井霜。
缘知雩都县，何减木奴乡（杨永智编校）。
⑴ 作者注：「唐大历中，邹和尚始制蔗糖。」