宋末元初 · 刘黻
① 黄山谷居士有言,士大夫不可一日忘此味,斯民不可一日有此色。故予作菜诗
锄荒种新雨,擢秀美且艳。
生理未羞窄,采撷足饫餍。
每擅筐筥芳,湘以盐与酽。
舌根多嗜珍,味尔乃针砭。
充之宇宙间,境境浩无欠。