煎茶
《汉语大词典》:煎茶
烹茶。 唐 封演 封氏闻见记·饮茶:“自 邹 、 齐 、 沧 、 棣 ,渐至京邑,城市多开店铺,煎茶卖之。” 五代 孟贯 《赠栖隐洞潭先生》诗:“石泉春酿酒,松火夜煎茶。”
分类:烹茶煎茶

根据历代诗词可找到字在煎茶一词中读声的确凿證据55例,同时可找到读声的證据1例,显然读远少于读,故此建议作诗时字在煎茶一词中作用。具体如下:

例證:
反例: