丰湖藤菜歌(辛卯) 清 · 翁方纲
七年来问燕脂藤,每住旬日尝未曾。
叉鱼小舫去秋夕,菜苗空蔓湖尾罾。
湖有二泉润江海,不独修筑由陈称(宋治平间守。)
濂泉槎溪此会合,盖以鱼鳖葭苇称。
郡志遂言有莼菜,傅会亦到栖禅僧。
今春才知此菜味,圆头大叶如菠薐。
而能甘滑不苦涩,得非二泉气所升。
撷之筐篚芼之釜,冷于槐叶清于冰。
虽无丝缕更柔软,亦有盐豉弥鲜澄。
万古秋风故园思,想见暮雨扁舟乘。
莫轻一物网户送,绍圣学士春盘登。
落梅挑菜本寄耳,湖边野叟说古能。
生长此湖食此菜,不费栽植无畦塍。
春春采掇岁岁足,何知故事苏公徵。
而我七年步湖上,为此芜绿披千层。
复闻雨后行菜处,旧时菘白仍冬凌。
我食此菘又已屡,屡绕玉塔看渔灯。