南有山原兮不凿不营，乃产嘉茗兮嚣此众氓。土膏脉动兮雷始发声，万木之气未通兮此已吐乎纤萌。一之日雀舌露，掇而制之，以奉乎王庭。二之日乌喙长，撷而焙之，以备乎公卿。三之日枪旗耸，搴而炕之，将求乎利赢。四之日嫩茎茂，团而范之，来充乎赋征。当此时也，女废蚕织，男废农耕，夜不得息，昼不得停。取之由一叶而至一掬，输之若百谷之赴巨溟。华夷蛮貊固日饮而无厌，富贵贫贱不时啜而不宁。所以小民冒险而竞鬻，孰谓峻法之与严刑？呜呼！古者圣人为之丝枲絺绤而民始衣，播之禾麰菽粟而民不饥，畜之牛羊犬豕而甘脆不遗，调之辛酸咸苦而五味适宜，造之酒醴而宴飨之，树之果蔬而荐羞之，于兹可谓备矣。何彼茗无一胜焉，而竞进于今之时？抑非近世之人，体惰不勤，饱食粱肉，坐以生疾，藉以灵荈，而消腑胃之宿陈？若然，则斯茗也，不得不谓之无益于尔身，无功于尔民也哉！