刀鱼① 民国 · 沙曾达
七言绝句
① 为江鲜第一。鱼形似刀，色白，肉细味腴，
鱼以刀名象可知，须长鳞白美风姿。
味鲜迥出纯鲥上，芒刺能除大嚼宜。