膳榆钱饼歌(乾隆辛卯) 清 · 弘历
清明至矣榆生钱,孔方虽异堪佐餐。
楚辞粔籹所未见,救饥而有义可怜。
大官六膳无不备,瀹水蒸糖糁饼饵。
想彼草根树皮为食人,安知沁齿芳甘如此事。
偶然举箸缘尝新,弗欣以愧言出衷肠真。
一饭不忘君乃臣之道,吾谓为君者还当一饭不忘民。