野菜谱 其二十 蒲儿根（即蒲草嫩根也生熟皆可食） 明 · 滑浩
　出处：古今图书集成
蒲儿根，生水曲。
年年砍蒲千万束，水乡人家衣食足。
今年水深渰绝蒲，食尽蒲根生意无。
按：整理自《古今图书集成》杂蔬部