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词典
上佐
分类词汇
酒胡
丸子
鱼丸
炒冰
《漢語大詞典》:上佐
部下属官的通称。晋书·王舒传:“ 明帝 之为东中郎将,妙选上佐,以 舒 为司马。”通典·职官十五“ 大唐 州府佐吏与 隋 制同,有别驾,长史、司马一人”原注:“大都督府司马,有左右二员,凡别驾、长史、司马通谓之上佐。”续资治通鉴·宋太祖开宝八年:“宰相拟上州司马,帝曰:‘上佐乃士人所处,资望甚优,亦不可轻授,此辈但当於乐部迁转耳。’”
《國語辭典》:酒胡  拼音:jiǔ hú
古人在席间用以劝酒的道具。刻木为人,而锐其下,置之盘中,左右欹侧如舞,视其传筹所至或倒时指向决定当饮的人。唐。元稹 酬孝甫见赠诗一○首之三:「野诗良辅偏怜假,长借金鞍迓酒胡。」也称为「拨弗倒」。
《漢語大詞典》:酒家胡
原指酒家当垆侍酒的胡姬。后亦泛指酒家侍者或卖酒妇女。 汉 辛延年 《羽林郎》诗:“昔有 霍 家奴,姓 冯 名 子都 。依倚将军势,调笑酒家胡。胡姬年十五,春日独当壚。” 宋 黄庭坚 《奉和文潜赠无咎以既见君子云胡不喜为韵》:“但见索酒郎,不见酒家胡。” 明 程嘉燧 《青楼曲》之四:“碧盌银罌白玉壶,鷫鸘典付酒家胡。”亦省作“ 酒胡 ”。 宋 刘筠 《大酺赋》:“復有俳优 旃孟 ,滑稽 淳于 ,詼谐 方朔 ,调笑酒胡,纵横謔浪,突梯囁嚅。” 明 王世贞 《再过曹甥子念饮畅作》:“主人送客欲就枕,东家酒胡索酒钱。”
《國語辭典》:丸子  拼音:wán zi
1.把肉切碎揉成圆形,烹制而成的食品。如肉丸子、鱼丸子。
2.丸药。《西游记》第六九回:「(国王)看了道:『此是甚么丸子?』多官道:『神僧说是乌金丹,用无根水送下。』」
《國語辭典》:鱼丸(魚丸)  拼音:yú wán
鱼肉调蛋清等制成的丸子。如:「淡水鱼丸在北部地区是颇负盛名的一种小吃。」
《国语辞典》:炒冰  拼音:chǎo bīng
一种冷饮食品。将果汁之类的饮料加上佐料,在急速冷冻锅中翻炒,冻结而成。