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《AI词典》：酒精　　拼音：jiǔ jīng
乙醇的俗称。一种无色透明、易挥发、易燃的有机化合物，化学式为C₂H₅OH，可用作溶剂、消毒剂、燃料，也是重要的化工原料，广泛应用于医药、食品、化工等领域。
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《國語辭典》：酒精　　拼音：jiǔ jīng
一种化学物品。可用发酵方法，亦可用石油工业的副产品乙烯，加硫酸和水反应取得。其用途广泛，可用来燃烧、消毒等。也称为「乙醇」。
分類：酒精乙醇机化化合物无色液体
《AI词典》：醇酒　　拼音：chún jiǔ
1. 指质地纯正、滋味醇厚的美酒，侧重酒的品质上乘、口感浓厚。
2. 古代特指不掺水、澄澈醇正的酒，与兑入水分的薄酒相对，强调酒的纯粹无杂。
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《國語辭典》：醇酒　　拼音：chún jiǔ
浓厚的酒。《汉书。卷三九。曹参传》：「至者，参辄饮以醇酒。」明。江盈科《雪涛小说》：「井成，泉涌出，皆醇酒。」
分類：醇酒乙醇美酒酒酒精
《國語辭典》：烈酒　　拼音：liè jiǔ
含乙醇百分之四十以上的蒸馏酒，其酒性非常强烈。如大曲酒、高粱酒、威士忌等。
分類：烈酒乙醇百分四十蒸馏酒强烈
《AI词典》：乙烷　　拼音：yǐ wán
乙烷：有机化合物，烷烃的一种，化学式为C₂H₆。无色无味的易燃气体，是天然气、沼气等的组成成分，可用作燃料，也为重要的化工原料。
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《國語辭典》：乙烷　　拼音：yǐ wán
分子式C2H6，一种无色无臭的气体。存在于石油与天然气中，主要用于制造乙烯或当燃料用。
分類：机化化合物无色气体乙醇乙醚
《國語辭典》：硬脂酸　　拼音：yìng zhī suān
一种有机化合物。白色无臭，状似蜡，能溶于乙醇、丙酮等有机溶剂中，微溶于水。可供制造蜡烛等。
分類：硬脂酸机化化合物白色乙醇丙酮溶剂
《AI词典》：软脂酸（軟脂酸）　　拼音：ruǎn zhī suān
又称棕榈酸，是一种饱和高级脂肪酸，化学式为C₁₅H₃₁COOH。多存在于棕榈油、动物脂肪以及乳汁等中，工业上可用于制造肥皂、润滑剂、化妆品、增塑剂等，也可作为生产某些药物的原料。
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《國語辭典》：软脂酸（軟脂酸）　　拼音：ruǎn zhī suān
有机化合物，白色晶体，似蜡。存在于动植物油脂中，可用来制造蜡烛、肥皂等。也称为「棕榈酸」。
分類：机化化合物白色结晶体乙醚乙醇