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《漢語大詞典》：刀削
见“ 刀鞘 ”。
分類：刀削
《漢語大詞典》：刀鞘
亦作“ 刀削 ”。 刀的套子。 唐 卢照邻 《刘生》诗：“翠羽装刀鞘，黄金饰马铃。”《红楼梦》第一一二回：“走出院门一看，有一个软梯靠墙立着，地下还有一把刀鞘。” 扎拉嘎胡 《小白马的故事》：“说着他从刀鞘里拽出锋利闪光的刀子。”
分類：刀鞘套子
《国语辞典》：刀削冰　　拼音：dāo xiāo bīng
一种冰品。用凿冰刀或削冰机将冰块削碎，加入配料，再浇上糖汁，即可食用。
分类：凿冰冰块
《國語辭典》：刀削面（刀削麵）　　拼音：dāo xiāo miàn
一种面食。以中筋面粉加水调揉成略硬的面团，仔细揉压至光滑细致，成一长圆枕型，清水煮滚加盐，手托住面团，用刀边转边削成长条薄片，入滚水中煮熟，捞起加入事先调制好的汤中即可食用。也称为「削面」。
分類：面食和成然后用刀刀削削成