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《漢語大詞典》:玄酎
一种味道醇厚的酒。 汉 王粲 《七释》:“冻縹玄酎,醴白腐清。” 晋 张协 《都蔗赋》:“九秋良朝,玄酎初出,觴浮华黄,酒饮累白。”
分類:味道醇厚
《國語辭典》:甜头(甜頭)  拼音:tián tou
好处、利益。《初刻拍案惊奇》卷一七:「若是弄得到手,连你们也带挈得些甜头。」《文明小史》第五三回:「人家得了他的甜头,自然把他捧凤凰一般捧到东,捧到西。」
分類:甜美味道
《國語辭典》:辣味  拼音:là wèi
刺激的辛味。如:「他很喜欢吃带有辣味的食物,尤其是麻辣火锅。」
《漢語大詞典》:参味(參味)
(1).讲究味道。晋书·后妃传上·文帝文明王皇后:“后虽处尊位,不忘素业,躬执纺绩,器服无文,御浣濯之衣,食不参味。”
(2).琢磨;玩味。 明 李贽 《四书评·〈论语·子罕〉》:“説‘子畏於匡’,及夫子説来,却又不畏。最可参味。”
《漢語大詞典》:涩苦(澀苦)
味道又涩又苦。 侯金镜 《漫游小五台·密林日》:“苦菜的确名符其实,涩苦得很。”
分類:味道
《漢語大詞典》:美餐
指味道鲜美而质量高的饭菜。例如:吃了一顿美餐。
十分满意地吃。例如:有个蜘蛛想捉住小苍蝇美餐一顿。
《國語辭典》:水质(水質)  拼音:shuǐ zhí
水的品质、性质。如:「经过多年整治,这条河川的水质已明显改善许多。」
《漢語大詞典》:浓酽(濃釅)
汁液稠,味道厚。 叶圣陶 《倪焕之》二四:“这些想头无异浓酽的酒,把暂时的无聊排解开了。” 梁斌 《播火记》三:“ 春兰 躺在炕上,一直睡到深夜,香甜得像是醉人的浓酽的蜜汁。”
分類:汁液味道
《漢語大詞典》:薄涩
味道淡薄而涩口。濇,同“ 涩 ”。 清 蒲松龄 聊斋志异·山神:“移时,饮甚懽,但酒味薄濇。”
分類:味道淡薄
《漢語大詞典》:戟吻
刺口。指苦涩的味道。 宋 俞德邻 《富安田舍》诗之二:“戟吻苦茶连叶煮,胶牙酸酒带糟餔。”
分類:苦涩味道
《國語辭典》:咂嘴弄舌  拼音:zā zuǐ nòng shé
1.形容好吃贪嘴。《儒林外史》第一○回:「他一时慌了,弯下腰去抓那粉汤,又被两个狗争著,咂嘴弄舌的来抢那地下的粉汤吃。」
2.表示赞叹、欣赏。《负曝闲谈》第一一回:「丹阳廪生默然无语,溧阳监生还咂嘴弄舌的道妙。」
3.形容卖弄口舌。《文明小史》第一九回:「还在那里满嘴的说甚么祇有一点点大,甚么不到三寸长,也不晓得当初是怎样裹的。他一个人咂嘴弄舌,众人只得又谈论别的。」
《漢語大詞典》:酸头儿
有一点酸 的味道。例如:这菜带点酸头儿。
分類:味道
《國語辭典》:酸溜溜  拼音:suān liū liū
1.形容味道酸。元。无名氏《百花亭》第三折:「也有平江路酸溜溜、凉荫荫、美甘甘连叶儿整下的黄橙绿橘。」
2.讥讽人的言谈或诗文迂腐。元。马致远《青衫泪》第一折:「一个笑哈哈解愁怀,一个酸溜溜卖诗才。」元。汤式〈一枝花。青袅袅垂杨近画楼套。梁州〉曲:「卖弄他穷书生酸溜溜调美才高,迤逗的俊女流急穰穰宵奔夜行。」
3.形容嫉妒的感觉。如:「看见女朋友跟别的男士在一起有说有笑的样子,心里觉得酸溜溜的。」《九尾龟》第一二○回:「如今无意之间,忽然见了陆升和二姨太太,这般如此,不觉心上有些酸溜溜的吃起醋来,故意几几个人去真赃现获的捉住了他们两个,却又胡弄著不肯声张。」
4.微酸的感觉。如:「打了一整天的羽毛球,手臂有些酸溜溜的。」《九尾龟》第五四回:「我在船头上等了半天,望得眼睛都有些酸溜溜的,那里见他开甚楼窗?」
《漢語大詞典》:酸挤挤(酸擠擠)
(1).形容有点带酸的味道。如:这种苹果酸挤挤的,不好吃。
(2).形容轻微嫉妒或心里难过的感觉。《官场现形记》第六十回:“一羣小老婆似的,赛如就是抚臺一个是男人,大家都要讨他喜欢;稍些失点宠,就要酸挤挤的。”《官场现形记》第六十回:“他要委就委,他要撤就撤,全凭他一个人的主意。我们大人除掉照例画行之外,反不能问信。弄得他老人家心上亦有点酸挤挤的不高兴。”
《漢語大詞典》:甜津津
(1).形容味道甜美。 元 无名氏 《百花亭》第三折:“有 福州府 甜津津、香喷喷、红馥馥带浆儿新剥的圆眼、荔枝。” 于止 《失踪的哥哥》:“鱼虾冻过以后……完全失掉了鱼虾那种甜津津的鲜味。”
(2).形容感到幸福愉快。《人民文学》1978年第7期:“他用手挠挠后脑勺,甜津津地笑了。”