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《漢語大詞典》：山梨
野生的梨。多生于山中，实大如杏，可食。《诗·秦风·晨风》“隰有树檖” 三国 吴 陆玑 疏：“檖，一名赤罗，一名山梨，今人谓之杨檖。实如梨，但小耳。” 唐 杜甫 《雨晴》诗：“塞柳行疏翠，山梨结小红。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·果二·鹿梨》。
分類：山梨野生多生山中
《分类字锦》：山梨佳酝（山梨佳酝）
《癸辛杂识》：李仲宾云。其家有梨园。有所谓山梨者。味极佳。意颇惜之。漫用大瓮储数百枚。以缶盖而泥其口。久而忘之。半年后至园中。忽闻酒气熏人。因启观所藏梨。则化为水。清冷可爱。湛然甘美。真佳酝也。
分类：酒