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《國語辭典》:柠檬(檸檬)  拼音:níng méng
植物名:(1)芸香科柑桔属,常绿灌木。叶片卵形或椭圆形,叶翼线形至披针形。产热带。果实椭圆,黄熟,种子子叶白色。果肉味酸,可作饮料,也可供药用,皮可制油。(2)「梨檬」之别称,与「柠檬」相近,但叶片两端圆钝,叶翼不明显,种子子叶绿色。也称为「黎濛子」、「黎朦」。
《国语辞典》:甜柠檬心理(甜柠檬心理)  拼音:tián níng méng xīn lǐ
心理学上指个人藉著某些冠冕堂皇的理由,且为社会所接受的方式,来解释自己的行为或行为的后果,以维护其自尊或减低焦虑。如果自己忙碌了半天,只获得柠檬,就认为柠檬是甜的,以减少内心的失望和痛苦,称为「甜柠檬心理」。
《国语辞典》:柠檬素(柠檬素)  拼音:níng méng sù
维生素P。水溶性黄色晶体。在柑橘属水果及烟叶、蔬菜中含量较多。能抑制微血管渗透压,可用以治疗因高血压引起的出血症。
《国语辞典》:柠檬酸(柠檬酸)  拼音:níng méng suān
一种有机化合物。为无色透明的粒状晶体。无臭,味酸,具可燃性。可作为制造清凉饮料或食物的抗氧化剂、医药染色术、不锈钢和金属的清洁光亮剂及媒染剂等的原料。存在于橘、橙、枸橼、柠檬等果实中。也称为「枸橼酸」。