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《漢語大詞典》:羹藿
以藿为羹。泛指粗粝的食物。《淮南子·说林训》:“屠者羹藿,为车者步行。” 元 耶律楚材 《和移刺继先韵》:“问渠林肉与丘糟,奚如饭麦而羹藿。” 明 刘基 《郁离子·羹藿》:“野人羹藿以食之。”
分類:粗粝食物
《骈字类编》:羹污(羹污)
宋史寇准傅:初,丁谓出准门,至参政,事准甚谨。尝会食中书,羹污准须,谓起,徐拂之。准笑曰:参政国之大臣,乃为官长拂须邪?谓甚愧之,由是倾搆日深。
《漢語大詞典》:谷董羹
一种杂煮的饮食。历代诗话卷五九引 宋 陆道士 诗:“投醪谷董羹锅里,闕窖盘游饭盌中。” 宋 苏轼 《仇池笔记·盘游饭谷董羹》:“ 罗浮 颖老 取凡饮食杂烹之,名谷董羹。”
分類:饮食道士
《漢語大詞典》:陈羹(陳羹)
过时的羹汤。指陈腐之物。 清 钱谦益 《宋子建〈遥和集〉序》:“虽其駢花丽叶,餘波綺丽,亦将化为陈羹涂饭,而矧其諓諓者乎?” 清 魏源 《公羊春秋论下》:“ 清 兴百有餘年……于以扩清诸儒据赴告、据 左氏 、据《周官》之积蔀,箴砭众説无日月、无名字、无褒贬之陈羹。”
《骈字类编》:鹑羹(鹑羹)
礼记内则:见雉芗下。庚溪诗话:蔡京喜食鹑,预笼畜而烹之。尝梦鹑数千诉于前。其一致词曰:食君廪中粟,充君箸下肉。一羹数百命,生死犹转毂。京甚畏焉。
《漢語大詞典》:术羹
用术制成的羹。 唐 冯贽 云仙杂记卷一:“ 洛阳 人家……寒食,装万花舆,煮杨花粥;端午,术羹艾酒,以花丝楼阁插髩,赠遗避瘟扇。”
《漢語大詞典》:鲊羹(鮓羹)
用腌鱼做的羹。 清 黄遵宪 《番客篇》:“千里封鮓羹,絶域通枸酱。”
分類:腌鱼
《漢語大詞典》:造羹
(1).制作浓汤。 唐 苑咸 《为李林甫谢赐鱼状》:“内品官 叶惠仙 至,奉宣圣旨,赐臣魴鱼一盘,仍便令造羹。”
(2).一种琉璃碗名。 宋 孟元老 东京梦华录·食店:“吾辈入店,则用一等琉璃浅稜椀,谓之‘碧椀’,亦谓之‘造羹’。”
分類:琉璃浓汤
《漢語大詞典》:玉带羹(玉帶羹)
用笋和莼做的羹。 宋 林洪 《山家清供》卷上:“迺命僕作玉带羹。以笋似玉,蓴似带也。”
《漢語大詞典》:谄羹(諂羹)
谓以烹调羹汤取悦于人。典出史记·殷本纪:“ 伊尹 名 阿衡 , 阿衡 欲奸(干) 汤 而无由,乃为 有莘氏 媵臣,负鼎俎,以滋味説 汤 ,致于王道。” 唐 柳宗元 《天对》:“空桑鼎 殷 ,諂羹厥鵠。”
《漢語大詞典》:瓠羹
见“ 瓠叶羹 ”。
《漢語大詞典》:瓠叶羹(瓠葉羹)
用瓠叶等煮成的浓汁食品。 北魏 贾思勰 齐民要术·羹臛法:“作瓠叶羹法:用瓠叶五斤,羊肉三斤,葱二升,盐蚁五合,口调其味。”亦省作“ 瓠羹 ”。 宋 袁褧 枫窗小牍卷上:“旧京工伎,固多奇妙,即烹煮槃案,亦復擅名。如…… 徐 家瓠羹, 郑 家油饼, 王 家乳酪。”
分類:浓汁食品
《骈字类编》:白羹(白羹)
酉阳杂俎:酒食类有白羹。
《骈字类编》:狗羹(狗羹)
淮南子:楚人有烹猴而召其邻人,以为狗,羹而甘之。后闻其猴也,据地而吐之,尽泻其食。此未始知味者也。
《骈字类编》:羹齐(羹齐)
礼记内则:羹齐视夏时。注:羹宜热也。
《骈字类编》:羹寒(羹寒)
元散诗话:沈云卿梦啖羹甚寒,仰见天上有无二两字。明日以告金迥秀。迥秀曰:羹寒无火也,非美乎?天无二字,非人乎?以鄙人观之,君当有美人桑中之喜也。沈是日果遇美人苗蕴,颜色绝代,才调无双。