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《國語辭典》：麻饼（麻餅）　　拼音：má bǐng
用面粉制的饼，上洒胡麻。唐。白居易 寄胡饼与杨万州诗：「胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。」《通俗常言疏證。饮食。麻饼》引《后赵录》：「石季龙讳胡，改胡饼为麻饼。」也称为「胡饼」。
分類：食品食品名品名外有芝麻
《漢語大詞典》：麻籸
芝麻榨油后的渣滓。 明 李时珍《本草纲目·穀一·胡麻》：“﹝麻枯饼﹞此乃榨去油麻滓也，亦名麻籸（音辛）。荒岁人亦食之。可以养鱼肥田。”
分類：芝麻榨油渣滓
《國語辭典》：芝麻油　　拼音：zhī ma yóu
用胡麻科「芝麻」种子榨取的油，有香味，可食用或照明。也称为「麻油」、「黑麻油」、「香油」。
分類：香油芝麻
《國語辭典》：麻枯　　拼音：má kū
芝麻榨过后的渣滓。如：「别将麻枯丢掉，那可是上等肥料呢！」
分類：芝麻渣滓
《漢語大詞典》：麻籸
芝麻榨油后的渣滓。 明 李时珍《本草纲目·穀一·胡麻》：“﹝麻枯饼﹞此乃榨去油麻滓也，亦名麻籸（音辛）。荒岁人亦食之。可以养鱼肥田。”
分類：芝麻榨油渣滓
《漢語大詞典》：油料作物
种子含有多量油脂的农作物。如油菜、芝麻、大豆、花生等。
分類：油料作物种子含有多量油脂农作物油菜芝麻大豆花生
《漢語大詞典》：油麻团（油麻團）
油炸的表面有芝麻的球形食品。《二十年目睹之怪现状》第七回：“他那个五岁的小少爷，手里拿着一个油麻团。”
分類：油炸表面芝麻食品
《國語辭典》：芝麻酱（芝麻醬）　　拼音：zhī ma jiàng
芝麻炒熟磨成的酱，用以调味。也称为「麻酱」。
分類：芝麻佐食
《國語辭典》：酥糖　　拼音：sū táng
用面粉、芝麻与糖制成的甜食。如白麻酥糖、黑麻酥糖。也作「酥糖」。
分類：面粉芝麻食品
《国语辞典》：芝麻小事　　拼音：zhī ma xiǎo shì
像芝麻般细微而不值得计较的事情。如：「为了芝麻小事争吵却忽略更重要的环节，岂不是因小失大、本末倒置？」
分类：芝麻细微不值得计较
《国语辞典》：芝麻绿豆（芝麻绿豆）　　拼音：zhī ma lǜ dòu
像芝麻与绿豆一般大小。形容极其细微。如：「这种芝麻绿豆大的小事，不值得大惊小怪。」
分类：芝麻绿豆大小细微
《国语辞典》：梨糕　　拼音：lí gāo
以糖浆和芝麻等熬制而成的甜食。
分类：糖浆芝麻甜食
《国语辞典》：芝麻糊　　拼音：zhī ma hú
将黑芝麻炒香后打成粉状，加糖调制成的黏稠状米浆。
分类：芝麻调制黏稠
《国语辞典》：芝麻秸　　拼音：zhī ma jiē
一种年节商品。指将芝麻打落后所剩馀的空壳及枯杆。旧俗除夕夜多买芝麻秸，撒在屋外院中，来回踩踏，叫踩祟，同时并用芝麻秸与松柏枝一同燃烧以祭神。取芝麻开花节节高之意。
分类：年节商品芝麻落后剩馀
《漢語大詞典》：带岁（帶歲）
旧时除夕，按照小孩的年岁系钱、芝麻壳于衣带，称为“带岁”。《海丰县志》：“除夕，门前燎火，爆竹呼噪，俗曰叫明；以芝麻干置牀榻及地，俗曰躧岁；小儿按岁繫钱、芝麻殻於衣带，曰带岁。”
分類：除夕按照小孩年岁芝麻衣带
《國語辭典》：麻团（麻團）　　拼音：má tuán
一种糯米制的食品。中空，外裹芝麻，用油煎食。也称为「麻蛋」、「麻团」、「粉团儿」。
分類：食品食品名品名米粉圆形芝麻