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《國語辭典》：菜蔬　　拼音：cài shū
1.蔬菜。
2.菜肴。《水浒传》第一四回：「两个坐定，庄客铺下果品、按酒、菜蔬、盘馔。」《儒林外史》第三七回：「当下厨役开剥了一条牛、四副羊、和祭品的肴馔菜蔬都整治起来，共备了十六席。」
分類：菜蔬蔬菜菜肴
《分类字锦》：菜蔬鱼肉（菜蔬鱼肉）
梁武帝断酒肉文菜蔬鱼肉俱是一惑心若能安便是甘露上味心若不安便是臭秽下食
分类：偶字