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《分类字锦》：过墙（过墙）
范成大 春日田园杂兴诗 含后荒畦犹绿秀，邻家鞭笋过墙来。
分类：菜
《分类字锦》：如饴（如饴）
诗：周原膴膴，堇荼如饴。传：堇，菜也。荼，苦菜也。笺：周之原地，在岐山之南。膴膴然肥美。其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也。
分类：菜
《分类字锦》：当肉（当肉）
朱子 挽蔬园诗 晚炊当肉更宜人。
见上注。仇远诗：白饭充肠聊当肉。
分类：饭菜
《分类字锦》：锦纹（锦纹）
杨万里 谢唐德明惠笋诗 锦纹犹带落花泥，不论烧煮两皆奇。
张宪 白头母诗 牢落锦纹筝，凋零金雁柱。
分类：筝菜
《分类字锦》：绿纤（绿纤）
周权 悯蔬诗 早韭绿且纤。
分类：菜
《分类字锦》：脱绷（脱绷）
张雨 荅杨廉夫诗 馋奴竟煮脱绷笋，老鱼戏唼如钱荷。
《韵府拾遗 庚韵》：张雨诗馋奴竟煮脱绷笋老鱼戏唼如钱荷
分类：菜
《分类字锦》：采荼
诗：采荼薪樗，食我农夫。笺：瓜瓠之畜，麻实之糁，乾荼之菜，恶木之薪，亦所以助男养农夫之具。疏：荼以为菜，樗以为薪，各从所宜而立文。
分类：菜
《分类字锦》：水英
见上注。
分类：菜
《分类字锦》：禦湿（禦湿）
字林：姜，禦湿之菜。又孝经援神契：椒姜禦湿，菖蒲益聪。
分类：菜
《分类字锦》：冬菁
张衡 南都赋春卵夏笋秋韭冬菁注广雅曰韭其华谓之菁杜甫诗 冬菁饭之半。
分类：菜
《分类字锦》：三蔬
酉阳杂俎：三蔬晋时有芳蔬园，在金墉之东，有菜名芸薇，类有三种：紫色为上蔬，味辛；黄色为中蔬，味甘；青者为下蔬，味咸。常以三蔬充御菜，可以藉食。
分类：菜
《分类字锦》：穿坞（穿坞）
张祜 题灵隐寺师一上人诗 迸笋斜穿坞，飞泉下喷崖。
分类：菜
《分类字锦》：青嫩
范成大 春日田园杂兴诗 桑下春蔬绿满畦，菘心青嫩芥薹肥。
分类：菜
《分类字锦》：南庖
黄庭坚 萧巽葛敏修二学子和余食笋诗次韵荅之诗 北馔厌羊酪，南庖丰笋菜。
分类：菜
《分类字锦》：辛姜（辛姜）
左思蜀都赋：甘蔗辛姜，阳蓲阴敷。注：阴敷，姜生于阴也。蓲，许于切。
分类：菜