《韵府拾遗 支韵》：菹龟（菹龟）
周处风土记：江南五月五日煮肥龟，入盐䜴、蒜、蓼食，名曰菹龟，取内阴外阳之义。
《骈字类编》：菁菹
周礼醢人见茆菹下。书禹贡传见菁茅下。 盛恩焦山赋：芦笋菁菹，郁郁离离。
《分类字锦》：箈菹
周礼醢人：加豆之实，芹菹、兔醢，深蒲醓醢，箈菹、雁醢，笋菹、鱼醢。注：芹，楚葵也。箈，水中鱼衣。元谓箈，箭萌。笋，竹萌。疏云：箈，水中鱼衣者，此箈字既竹下为之，非是水物，不得为鱼衣，故后郑不从。云箈，箭萌者，一名筱者也。笋，竹萌者，一名簜者也。萌皆谓新生者也，见今皆为菹。
分类：菹
《韵府拾遗 鱼韵》：侑菹
洪咨夔老圃赋：鴽酿施蓼，螷醯侑菹。
《分类字锦》：剥菹（剥菹）
诗：中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹。传：剥瓜为菹也。笺中田，田中也。农人作庐焉，以便其田事。于畔上种瓜，瓜成又入其税。天子剥削淹渍以为菹，贵四时之异物。
《骈字类编》：莼菹（莼菹）
元 贡师泰 河决 榆膏绿皮滑，莼菹紫芽圆。