《漢語大詞典》：赤酱（赤醬）
指浓酱。 明 孙柚 《琴心记·花朝举觞》：“汤水要像模样，一味浓盐赤酱。”
《分类字锦》：设于酱东（设于酱东）
仪礼士昏礼赞设黍于酱东稷在其东
《骈字类编》：菽酱（菽酱）
《谭子》：有惧菽酱若蝤蛴者，有爱鲍鱼若凤膏者。知此理者，可以齐奢俭，外荣辱，黜是非，忘祸福。
《韵府拾遗 漾韵》：授酱（授酱）
《仪礼·公食大夫礼》：宰夫自东房授醯酱。
《骈字类编》：蕨酱（蕨酱）
韩驹 曹山老送笋蕨与诸禅客同食诗 蕨带寒山酱，笋兼头子油。
《分类字锦》：蒟酱同归（蒟酱同归）
梅尧臣 石榴诗 张骞西使时，蒟酱同归汉。
《漢語大詞典》：酱醉（醬酻）
作酱的谷皮。《太平御览》卷二六二引《桓阶别传》：“ 阶 在郡时俸尽，食酱酻。上闻之，数戏之曰：‘卿家酱颇得成不耶？’”
《骈字类编》：酱炙（酱炙）
《南史·陈皇后传》：诏太庙四时祭，宣皇帝荐起面饼、鸭𦞦，孝皇后荐笋、鸭卵、脯酱、炙白肉。