《國語辭典》：酱色（醬色） 拼音：jiàng sè
深赭色。《儒林外史》第二四回：「头带浩然巾，身穿酱色䌷直裰。」
《韵府拾遗 东韵》：酱东（酱东）
《唐书·礼乐志》：设酱于席前，菹醢在其北。俎三，设于豆东，豕俎特在北。尚食设黍于酱东，稷、稻、粱又在东。
《國語辭典》：酱豆腐（醬豆腐） 拼音：jiàng dòu fu
一种黄豆的加工品，将小块豆腐利用黴菌发酵而制成。也称为「腐乳」。
《國語辭典》：酱坊（醬坊） 拼音：jiàng fāng
制作或售卖酱油、酱菜等腌渍食物的店铺。也称为「酱园」。
《骈字类编》：酱魁（酱魁）
《水经注》：役水东北流，径中牟泽，其水东流北徙，注渠水。征绩纪所谓自酱魁城到酢沟十里者。
《骈字类编》：酱美（酱美）
《南史·阮孝绪传》：外兄王晏贵显，屡至其门。孝绪度之，必至颠覆。闻其笳管穿篱逃匿，不与相见。曾食酱美，问之，云是王家所得，便吐餐覆酱。
《高级汉语词典》：酱泥
沾染了污泥
《骈字类编》：酱水（酱水）
《谈范》：有人问秀水崇德县民：长官清否？曰：酱水色，言不清不浊也。