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《分类字锦》：碧浮
韩愈 孟郊城南联句 碎缬红满杏，稠凝碧浮饧。
分类：饧
《分类字锦》：糖冰
糖霜谱：糖霜一名糖冰，福唐、四明、番禺、广汉、遂宁有之，独遂宁为冠。四郡所产甚微而颗碎，色浅味薄，才比遂之最下者。
分类：饧
《分类字锦》：拃沈如剂（拃沈如剂）
见上注。
分类：饧
《分类字锦》：𥹋糒澳釜（𥹋糒澳釜）
世说王君夫以𥹋糒澳釜石季伦用蜡烛作炊
分类：饧
《分类字锦》：乾饴（乾饴）
方言饧谓之餦餭注即乾饴也
分类：饧
《分类字锦》：厚强为饧（厚强为饧）
见上注
分类：饧
《分类字锦》：滑糖（滑糖）
诗箫管备举正义如今卖饧者所吹其时卖饧之人吹箫以自表也方言云饧谓之餦餭或云滑糖凡糖谓之饧关东之通语也然则饧者餭之类也
分类：饧
《分类字锦》：和馓（和馓）
说文：饧，饴，和馓者也。从食易声。
分类：饧
《分类字锦》：叠如假山（叠如假山）
见上注。
分类：饧
《分类字锦》：春盘先劝（春盘先劝）
白居易 岁日家宴诗 岁盏后推蓝尾酒，春盘先劝胶牙饧。
分类：饧
《分类字锦》：取熬糖法
唐书西域传：摩揭陀，一曰摩伽陀，本中天竺属国。贞观二十一年，始遣使者自通于天子，献波罗树，树类白杨。太宗遣使取熬糖法，即诏扬州上诸蔗，拃沈如其剂，色味愈西域远甚。
分类：饧
《分类字锦》：渜弱为饴（渜弱为饴）
《急就篇》：枣杏瓜棣馓饴饧。注：以糵消米取汁而煎之，渜弱者为饴，言其形怡怡然也；厚强者为饧，饧之为言洋也，取其洋洋然也。
分类：饧
《分类字锦》：品色不同
《糖霜谱》：凡霜一瓮中，品色亦自不同。堆叠如假山者为上，团枝次之，瓮鉴次之，小颗块次之，沙脚为下。紫为上，深琥珀次之，浅黄色又次之，浅白为下。
分类：饧
《分类字锦》：胜水晶盐（胜水晶盐）
黄庭坚 荅梓州雍熙长老寄糖霜颂 远寄蔗霜知有味，胜于崔浩水晶盐。
分类：饧
《分类字锦》：色美鹅儿（色美鹅儿）
洪希文 糖霜诗 春馀甘蔗榨为浆，色美鹅儿浅浅黄。
分类：饧