《史记》卷三《殷本纪》
「伊尹名阿衡。阿衡欲奸汤而无由，乃为有莘氏媵臣，负鼎俎，以滋味说汤，致于王道。或曰，伊尹处士，汤使人聘迎之，五反然后肯往从汤，言素王及九主之事。汤举任以国政。伊尹去汤适夏。既丑有夏，复归于亳。入自北门，遇女鸠、女房，作《女鸠女房》。」唐·司马贞《史记索隐》引《孙子兵书》：「伊尹名挚。」
「伊尹名阿衡。阿衡欲奸汤而无由，乃为有莘氏媵臣，负鼎俎，以滋味说汤，致于王道。或曰，伊尹处士，汤使人聘迎之，五反然后肯往从汤，言素王及九主之事。汤举任以国政。伊尹去汤适夏。既丑有夏，复归于亳。入自北门，遇女鸠、女房，作《女鸠女房》。」唐·司马贞《史记索隐》引《孙子兵书》：「伊尹名挚。」
例句
空怀伊尹心，何补尧舜治。 唐彦谦 宿田家（第十四句缺一字）
进无负鼎说，退惭补衮诗。 崔湜 景龙二年余自门下平章事削阶授江州员外司马寻拜襄州刺史春日赴襄阳途中言志
丛觞祝尧寿，合鼎献汤厨。 张说 奉和圣制爰因巡省途次旧居应制
殷王期负鼎，汶水起垂竿。 李白 送梁四归东平
三叹承汤鼎，千欢接舜壶。 贺知章 奉和圣制送张说上集贤学士赐宴赋得谟字
如何负公鼎，被敚笑时人。 陈子昂 感遇诗三十八首
言谢垂钩隐，来参负鼎职。 骆宾王 夏日游德州赠高四（并序）
挂瓢馀隐舜，负鼎尔干汤。 骆宾王 秋日送尹大赴京（并序）
《漢語大詞典》：亨煮
《骈字类编》：五饪（五饪）
梁简文帝七励五饪调神三芝辅性
《韵府拾遗 寝韵》：行饪（行饪）
魏书侯刚传刚于违和之中辛勤行饪
《韵府拾遗 寝韵》：樵饪（樵饪）
刘克庄词筛样饼瓮样茧长须赤脚共樵饪
《韵府拾遗 寝韵》：易饪（易饪）
东观馀论周方鼎方中空上彻于底而无碍则以澄肉泊之滓浊兼取其易饪耳