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常用典故按出处分类按人物分类
《国语辞典》:调味料(调味料)  拼音:tiáo wèi liào
调理食物味道的物料。如盐、糖、酱油、番茄酱等。如:「因为爷爷患有高血压,所以妈妈煮菜时尽量减少使用调味料。」
《国语辞典》:麻嘴  拼音:má zuǐ
味道生涩。如:「这柿子甜不甜?会不会麻嘴?」
分类:味道生涩
《国语辞典》:辣实(辣实)  拼音:là shi
1.味道辛辣。如:「这盘宫保鸡丁吃起来真辣实!」
2.猛烈、刻毒。如:「他的行事手段辣实,令人害怕。」
《国语辞典》:老醋  拼音:lǎo cù
1.存放多年而味道醇厚浓郁的醋。如:「陈年老醋」。
2.久闷心中的嫉妒。《二十年目睹之怪现状》第一○三回:「那位元二奶奶看在眼里,恼在心里;到底是大家姑娘出身,懂得规矩礼法。虽是一大坛子的山西老醋,搁在心上,却不肯泼撒出来。」
《国语辞典》:沙茶  拼音:shā chá
一种调味酱品。有辛辣的味道,吃火锅时常用来调味。也称为「沙茶酱」。
《国语辞典》:有味儿(有味儿)  拼音:yǒu wèi ér
1.有味道。指菜肴滋味鲜美。如:「这盘鱼烧得很有味儿。」《红楼梦》第四三回:「若是还有生的,再炸上两块,咸浸浸的,吃粥有味儿。」
2.有韵味、情趣。如:「她京戏唱得很有味儿。」「她一举手一投足都很有味儿。」
3.恶臭的气味。如:「这盘菜摆太久,已有味儿了。」
《国语辞典》:走味儿(走味儿)  拼音:zǒu wèi ér
失去原有的味道或感觉。如:「把茶叶密封在罐子里,比较不容易走味儿。」、「他交待属下拜访客户要按照往年的规矩,可不能走味儿了。」
《国语辞典》:滋味儿(滋味儿)  拼音:zī wèi ér
1.泛指食物酸、甜、苦、辣、咸等味道。如:「川湘菜的滋味儿不错!」
2.对于事情的兴趣、趣味。如:「这故事愈听愈有滋味儿。」
3.事情的情理。如:「她若仔细想过这滋味儿,必定会后悔的。」
4.比喻感受。如:「你有没有尝过当众出丑的滋味儿?」
《国语辞典》:淡然无味(淡然无味)  拼音:dàn rán wú wèi
1.食物没有味道。如:「他喝惯了可乐,因此总觉得白开水淡然无味。」
2.平凡没有趣味。如:「她突然从银幕生涯中隐退,因此觉得生活一下子变得淡然无味。」
《国语辞典》:番茄炒蛋  拼音:fān qié chǎo dàn
用番茄和蛋热炒出来的菜色,味道酸甜,颜色黄红夹陈,色香俱美。
《国语辞典》:齿颊留香(齿颊留香)  拼音:chǐ jiá liú xiāng
形容食物味道鲜美,令人回味无穷。如:「张家的牛肉面汤头道地,只喝一口便觉齿颊留香。」
《国语辞典》:没味道(没味道)  拼音:méi wèi dào
1.食物不具使舌头得到某种味道的感觉。如:「今天的汤实在很没味道。」
2.没有趣味。如:「过惯了多采多姿的生活,他觉得平凡的日子很没味道。」
《国语辞典》:药性气(药性气)  拼音:yào xìng qì
药物所特有的味道。如:「许多人不喜欢胡萝卜所含的那股药性气。」也称为「药味儿」。
《國語辭典》:够味(夠味)  拼音:gòu wèi
1.食物精致,口味道地。如:「这家餐馆的三鲜汤真够味!」
2.形容意趣耐人寻味。如:「她唱的戏真够味!」
《漢語大詞典》:黄碘
有机化合物。黄色有光泽的结晶,有特殊气味和味道。医药上用做消毒剂。也叫碘仿。