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《國語辭典》：开水（開水）　　拼音：kāi shuǐ
煮沸的水。《儒林外史》第三回：「我扶著他，你且去做工的那里借口开水来灌他一灌。」《儿女英雄传》第三七回：「却说张老让他三个坐下，便高声叫道：『大舅妈，拿开水来！』」
分類：开水煮沸
《国语辞典》：白开水（白开水）　　拼音：bái kāi shuǐ
不搀他物且经煮沸的水。如：「他习惯喝白开水，不喜欢其他饮料。」
分类：煮沸
《漢語大詞典》：晴天开水路（晴天開水路）
比喻无事生非。 元 孙仲章《勘头巾》第二折：“这妇人晴天开水路，无事设曹司。”
分類：无事生非
《漢語大詞典》：开水犀（開水犀）
可以把水分开的犀牛角。古代传说中的宝物。 唐 李朝威 《柳毅传》：“ 洞庭君 因出碧玉箱，贮以开水犀。”
分類：水分分开犀牛角宝物
《國語辭典》：茶水　　拼音：chá shuǐ
泛指茶。《儒林外史》第四回：「多亏门口卖药的陈先生烧了些茶水，替我做个主人。」
分類：茶水饮用茶开水
《國語辭典》：汤水（湯水）　　拼音：tāng shuǐ
1.加水烹煮，有汤汁的食物。亦泛指食物。《金瓶梅》第一回：「一家里住，早晚要些汤水吃时，也方便些。」《老残游记》第一八回：「若是有汤水之物，还可将毒药后加入内；月饼之为物，面皮乾硬，断无加入之理。」
2.比喻本钱。《金瓶梅》第七二回：「他小人有什么大汤水儿。你若动动意儿，他怎的禁得？」《儒林外史》第二六回：「戏子家有多大汤水弄这位奶奶家去。」
分類：汤水热水财产开水食物
《國語辭典》：熟水　　拼音：shú shuǐ
煮沸过的水。宋。司马光《涑水纪闻》卷八：「允初顾左右曰：『不用茶，得熟水可也。』」
分類：开水植物果实原料饮料
《國語辭典》：滚水（滾水）　　拼音：gǔn shuǐ
沸腾的水。元。马致远〈寿阳曲。蝶慵戏〉曲：「他心罢，咱便舍，空担著这场风月。一锅滚水冷定也，再撺红几时得热。」《红楼梦》第五二回：「宝玉在旁，一时又问吃些滚水不吃，一时又命歇一歇。」
分類：滚水开水热水
《國語辭典》：滚白水（滾白水）　　拼音：gǔn bái shuǐ
白开水。《红楼梦》第六○回：「第二用牛奶子，万不得，滚白水也好。」
分類：开水
《國語辭典》：沸水　　拼音：fèi shuǐ
1.加热至摄氏一百度的开水。
2.向上喷涌的温泉。晋。王嘉《拾遗记》卷一○：「有冰水沸水，饮者千岁。」
分類：沸水喷泉煮沸方言溪边温泉开水引进进来
《漢語大詞典》：开壶（開壺）
盛着开水的壶。借指开水。《儿女英雄传》第四回：“﹝那跑堂儿的﹞走来问公子道：‘要开壶啊，你老？’公子説：‘不是。我要另烦你一件事。’”如：服务员提着开壶为茶客续水。
分類：开水
《漢語大詞典》：雪茗
经开水冲泡后，上面有一层白色泡沫的茶。 唐 贾岛 《送朱休归剑南》诗：“芽新抽雪茗，枝重集猨枫。” 宋 陆游 《乌夜啼》词：“泉冽偏宜雪茗，秔香雅称丝蓴。”
分類：开水水冲冲泡白色泡沫
《国语辞典》：揭水　　拼音：jiē shuǐ
拨开水面。唐。李朝威《柳毅传》：「武夫揭水指路，引毅以进。」
分类：拨开开水水面
《國語辭典》：方便面（方便麵）　　拼音：fāng biàn miàn
大陆地区指速食面。也称为「方便面条」、「快食面」。
分類：烘干面条开水水冲冲泡上调调料
《國語辭典》：阴阳水（陰陽水）　　拼音：yīn yáng shuǐ
中医上指生水与熟水混合而成的水。
分類：中医凉水开水井水河水