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《國語辭典》：狄牙　　拼音：dí yá
春秋时齐国人，擅于调味，精究饮食之道。参见「易牙」条。
分類：易牙长于烹调逢迎
《國語辭典》：易牙　　拼音：yì yá
人名。春秋时齐国人。生卒年不详。为齐桓公的内侍，擅烹调，善逢迎，甚得桓公的宠爱。桓公死后，易牙与竖刁等谋乱，立公子无亏即位，导致齐国大乱。也称为「狄牙」。
分類：易牙齐桓公
《国语辞典》：味胜易牙（味胜易牙）　　拼音：wèi shèng yì yá
易牙，古时最善于调味的人。味胜易牙指味道比易牙所调的美。比喻味道很好。如：「他手艺一流，道道味胜易牙。」
分类：易牙调味味道
《国语辞典》：易牙蒸子　　拼音：yì yá zhēng zǐ
春秋时齐桓公好美味，内侍易牙善于烹调，相传他为了讨好桓公，曾杀了自己的儿子蒸好后献给齐桓公享用。见《韩非子。二柄》。
分类：齐桓公美味内侍易牙烹调
《国语辞典》：易牙之味　　拼音：yì yá zhī wèi
比喻食物味道鲜美，有如经过易牙调味。
分类：食物味道鲜美有如易牙调味