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《國語辭典》：酒糟　　拼音：jiǔ zāo
酿酒后所剩馀的渣滓。可供饲料、烹调之用。宋。孟元老《东京梦华录。卷一○。十二月》：「以酒糟涂抹灶门，谓之醉司令。」也称为「酒滓」。
分類：酒糟剩下渣滓
《國語辭典》：鏖糟　　拼音：áo zāo
1.拼死杀人。《汉书。卷五五。霍去病传》颜师古注引晋灼曰：「世俗谓尽死杀人为鏖糟。」
2.不清洁、肮脏。元。李文蔚《燕青博鱼》第一折：「（燕大云）兄弟也，我怎生顶著尿头巾走？（搽旦云）你哥哥更是鏖糟头。」《醒世恒言。卷一七。张孝基陈留认舅》：「今日这浴，就如脱皮退壳，身上鏖糟，足足洗了半缸。」
3.心中烦闷。如：「感物伤怀，心中鏖糟。」
分類：肮脏拼命懊丧烦恼厮杀
《韵府拾遗 豪韵》：压糟（压糟）
苏轼诗：浮桥没水不胜重，野店压糟无复清。
《漢語大詞典》：糟浆（糟漿）
酒浆。《列子·杨朱》：“糟浆之气，逆於人鼻。” 唐 鲍溶 《山行经樵翁》诗：“举案馈宾客，糟浆盈陶尊。” 唐 陆龟蒙 《奉和袭美酒中十咏·酒城》：“殊无甲兵守，但有糟浆气。”
分類：酒浆
《漢語大詞典》：红糟（紅糟）
红色酒糟。可用作调味品。 宋 陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗：“未论索饼与饡饭，最爱红糟并缹粥。” 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷下：“ 江 南 闽中 公私醖酿，皆红麴酒，至秋尽食红糟，蔬菜鱼肉，率以拌和，更不食醋。”
分類：红色酒糟调味品
《国语辞典》：糟糠妻　　拼音：zāo kāng qī
比喻贫贱时共患难的妻子。参见「糟糠之妻」条。元。马致远《汉宫秋》第三折：「您也要左右人扶侍，俺可甚糟糠妻下堂。」
分类：贫贱共患难妻
《國語辭典》：糠糟　　拼音：kāng zāo
比喻粗劣的食物。《墨子。公输》：「舍其粱肉，邻有糠糟，而欲窃之，此为何若人？」
分類：糟糠粗劣食物
《漢語大詞典》：腊糟（臘糟）
冬日酿酒的酒糟。用于腌制食物。 宋 苏轼 《次韵穆父马上寄颖叔》之一：“剩与故人寻土物，腊糟红麴寄駞蹄。” 元 耶律楚材 《赠蒲察元帅》诗之四：“春雁旅浇浓鹿尾，腊糟微浸软驼蹄。”
分類：冬酿酒酒糟腌制食物
《漢語大詞典》：糟堤
同“糟隄”。
积糟成堤。极言酒之多，沉湎之深。
分類：沉湎
《骈字类编》：糟酵
宋史食货志：以湖南路诸务糟酵钱分入提举司，令斤增钱三，为直达粮纲水工之费。
《韵府拾遗 屋韵》：糟肉
欧阳修诗：腐肠糟肉两家说。
《漢語大詞典》：糟坛（糟壇）
酒坛。 明 袁宏道 《浣溪庄落成同社中诸友赋》诗之二：“糟坛屡建三章约，花社新颁九锡文。”
分類：酒坛
《韵府拾遗 豪韵》：承糟
晁补之诗：铜斗承糟醉张口。
《韵府拾遗 豪韵》：买糟（买糟）
欧阳修诗：不见田中种糯人，釜无糜粥度冬春。还来就官买糟食，官吏散糟以为德。
《國語辭典》：糟头（糟頭）　　拼音：zāo tóu
酒鬼、贪杯好酒的人。元。高文秀《遇上皇》第一折：「父亲，我守著那糟头，也不是常法。」元。郑廷玉《后庭花》第一折：「你看这糟头，则是强嘴。」也称为「酒糟头」。