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《漢語大詞典》:百品味
各种美味。《周礼·天官·内饔》:“辨百品味之物。” 郑玄 注:“百品味,庶羞之属。言百,举成数。”
分類:美味
《國語辭典》:美食家  拼音:měi shí jiā
专吃味美食物,并加以评鉴的人。如:「这次烹饪大赛,请了许多闻名世界的美食家来担任评审。」
分類:品尝美味
《漢語大詞典》:肉冻
以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型
一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成
《漢語大詞典》:馔哺(饌餔)
美味食物。 汉 张衡 《应间篇》:“於心有猜,则簋飱饌餔犹不屑餐。”
分類:美味食物
《漢語大詞典》:馔餔
美味食物。
分類:美味食物
《漢語大詞典》:提味
由于增加佐料而使得可口、好吃
加上美味的配料(如调味品或调味香料)使可口;使增添趣味或滋味
《漢語大詞典》:摇头不算点头算
含义是:明确表态
你看,姑娘一过门,吃的是珍馐美味 ,穿的是绫罗绸缎,这不是造化吗?怎样,摇头不算点头算,来个干脆的!——老舍《茶馆》
《国语辞典》:美馔佳肴(美馔佳肴)  拼音:měi zhuàn jiā yáo
美味精致的食物。如:「美馔佳肴当前,真教人垂涎三尺!」
《国语辞典》:食髓知味  拼音:shí suǐ zhī wèi
食得一次骨髓,便知晓其美味。比喻人得到一次好处后便贪得无厌。如:「自从他上次得到好处,便食髓知味,不断的骚扰我们。」
《国语辞典》:腐肠之药(腐肠之药)  拼音:fǔ cháng zhī yào
甘旨美味,若不加节制,容易损害健康,如同毒药。《文选。枚乘。七发》:「甘脆肥脓,命曰腐肠之药。」唐。李善。注:「《吕氏春秋》曰:『肥肉厚酒,务以相强,命曰烂肠之食。』高诱曰:『老子云:「五味实口爽伤,故谓之烂肠之食。」』」《文选。张协。七命》:「服腐肠之药,御亡国之器。」
《国语辞典》:珍羞美味  拼音:zhēn xiū měi wèi
珍奇美味的菜肴。如:「现在饮食讲究自然健康,珍羞美味反倒是其次。」《金瓶梅》第五五回:「不一时,只见剔犀官桌上列著几十样大菜,几十样小菜,都是珍羞美味。」
《国语辞典》:珍羞异馔(珍羞异馔)  拼音:zhēn xiū yì zhuàn
珍奇美味的菜肴。如:「满桌子的珍羞异馔,看得人眼花撩乱,不知从何下箸。」
《国语辞典》:珍馐佳肴(珍馐佳肴)  拼音:zhēn xiū jiā yáo
珍贵美味的菜肴。如:「虽只是青菜豆腐,只要是妈妈煮的,全家人均视为珍馐佳肴。」
《国语辞典》:衣帛食肉  拼音:yì bó shí ròu
穿著舒适的帛衣,食用美味的肉食。形容生活安乐富裕。明。无名氏《孟母三移》第四折:「老者衣帛食肉,黎民不饥不寒,然而不王者,未之有也。」也作「衣锦食肉」。
《国语辞典》:易牙蒸子  拼音:yì yá zhēng zǐ
春秋时齐桓公好美味,内侍易牙善于烹调,相传他为了讨好桓公,曾杀了自己的儿子蒸好后献给齐桓公享用。见《韩非子。二柄》。