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《国语辞典》：茶经（茶经）　　拼音：chá jīng
书名。唐陆羽撰，三卷。详述茶的起源、制茶器具及烹饮方法等，为世界上第一本最完整的茶书。清陆廷灿有《续茶经》三卷，订正补辑，颇切实用。
分类：书名陆羽三卷详述起源茶器器具
《漢語大詞典》：石铛（石鐺）
陶制烹茶器具。 清 杜岕 《寄莘叟采茶》诗：“蕨芽深处草新晴，急采头茶煮石鐺。”
分類：烹茶茶器器具
《国语辞典》：茶焙　　拼音：chá bèi
一种竹编的制茶器具。可在下面加火用以焙茶。宋。蔡襄《茶录下篇。论茶器。茶焙》：「茶焙，编竹为之，裹以蒻叶……纳火其下，去叶尺许，常温温然，所以养茶色、香味也。」
分类：竹编茶器器具在下下面
《漢語大詞典》：咬盏（咬盞）
古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。 宋 梅尧臣 《次韵再和永叔尝新茶杂言》：“烹新鬭硬要咬盏，不同饮酒争画蛇。” 宋徽宗 《大观茶论·点》：“汤以分轻清重浊，相稀稠得中，可欲则止，乳雾汹涌，溢盏而起，周回凝而不动，谓之咬盏。”
分類：茶汤沸腾茶器边缘溢出程度
《国语辞典》：镣炉（镣炉）　　拼音：liáo lú
一称古代的茶器。以铜或铁铸成，形状像古鼎。宋。魏泰《东轩笔录》卷一：「艇中唯有一卒司镣炉，世谓之茶酒司。」宋。吴自牧《梦粱录。卷三。皇帝初九日圣节》：「御前头笼镣炉，供进茶酒器皿等。」也称为「燎炉」、「镣灶」。
分类：一称茶器铁铸