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词典(续上)
普洱茶
泡茶
善茶
阿茶
锁茶
乌茶
茶碾子
茶头
沏茶
膏茶
枸杞茶
茶竹
茶囿
茶由
茶样
《國語辭典》:普洱茶  拼音:pǔ ěr chá
产于云南省普洱山的茶。性温味厚,可助消化。主要有沱茶、方茶、紧茶、饼茶等。以沱茶最著名。
《國語辭典》:泡茶  拼音:pào chá
1.用煮开的水冲茶。《红楼梦》第六○回:「当时来至蘅芜苑中,正值宝钗、黛玉、薛姨妈等吃饭,莺儿自去泡茶。」也作「沏茶」。
2.宋、元人喝茶,往往把乾果、蜜饯或菜蔬等泡在茶中。《金瓶梅》第七回:「只见小丫鬟拿了三盏蜜饯金橙子泡茶,银镶雕漆茶钟,银杏叶茶匙。」《喻世明言。卷三。新桥市韩五卖春情》:「这两包粗果,送与姐姐泡茶。」
3.内含乾果、蜜饯的茶。《水浒传》第一八回:「何涛走去县对门一个茶坊里坐下吃茶相等,吃了一个泡茶。」
《韵府拾遗 麻韵》:善茶
纪异录:有积师者,嗜茶久,非渐儿煎侍不乡口。羽出游江湖,师绝于茶味。代宗召入供奉,命宫人善茶者饷师,一啜而罢。访羽,召入,赐师斋,俾羽煎茗,一举而尽,曰:有若渐儿所为也。于是出羽见之。
《漢語大詞典》:阿茶
古代公主、郡主、县主的称呼。 唐 李匡乂 资暇集卷下:“公、郡、县主,宫禁呼为宅家子……又为阿宅家子。阿,助词也;急语乃以宅家子为茶子,既而亦云阿茶了,或削其子,遂曰阿家。以宅家子为茶子,既而亦云阿茶子,削其子字,遂曰阿茶。”
《骈字类编》:锁茶(锁茶)
王建 原上新居诗 锁茶藤筪密,曝药竹床新。
《骈字类编》:乌茶(乌茶)
唐书天竺国传:高宗时。庐伽逸多者。东天竺乌茶人。亦以术进。拜怀化大将军。
又摩揭它传:乌茶者,一曰乌伏那,亦曰乌苌,直天竺南,地广五千里,东距勃律六百里,西罽宾四百里,山谷相属。 明一统志:天全六番招讨使司,土产毡氁麝麂蜡乌茶嘉鱼锦鸡。
《国语辞典》:茶碾子  拼音:chá niǎn zi
古时一种内圆外方、有槽有轮用以碾磨茶叶的器具。通常为银、铁或木制。唐。元稹《莺莺传》:「兼乱丝一絇,文竹茶碾子一枚。」
《国语辞典》:茶头(茶头)  拼音:chá tóu
旧时寺院中管茶水的人。《水浒传》第六回:「还有那管塔的塔头,管饭的饭头,管茶的茶头。」
《国语辞典》:沏茶  拼音:qī chá
用煮开的水冲茶。《红楼梦》第八一回:「袭人见他看书,忙去沏茶伺候。」也作「泡茶」。
分类:沏茶水冲
《漢語大詞典》:膏茶
犹今之砖茶。 宋 吴曾 能改斋漫录·方物:“ 张芸叟 画墁録云:‘…… 贞元 中, 常衮 为 建州 刺史,始蒸焙而研之,谓之膏茶。’”
分類:砖茶
《漢語大詞典》:枸杞茶
用枸杞子等加工制成的茶汤。《全元散曲·庆宣和》:“充腹黄粮暖炕柴,送老山斋,枸杞茶甜如蕨薇菜,去来,去来。” 明 高濂 遵生八笺·神秘服食类·枸杞茶:“於深秋摘红熟枸杞子,同乾麪拌和成剂,捍作饼样,晒乾研为细末。每江茶一两,枸杞子末二两,同和匀入炼化酥油三两,或香油亦可,旋添汤搅成膏子,用盐少许,入锅煎熟饮之,甚有益及明目。”
分類:加工茶汤
《骈字类编》:茶竹
袁帙游西洞庭山记:西洞庭,东南之沃壤也。梅梨橘柑杨梅枇杷鱼盐茶竹之饶,错以良田。山之人朴愿而信涂,无妇人,可不谓美乎?
《骈字类编》:茶囿
苏轼凤咮砚铭:帝规武彝作茶囿,山为孤凤翔且喔。下集芝田啄琼玖,玉乳金沙发灵窦。残璋断璧泽而黝,治为书砚美无有。
《骈字类编》:茶由
元史食货志:引之外,又有茶由,以给卖零茶者。
《骈字类编》:茶样(茶样)
杨万里 谢木韫之舍人分送讲筵赐茶诗 故人气味茶样清,故人手骨茶样明。