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《漢語大詞典》：燖俎
(1).指熟热的祭牲。 宋 胡铨 《建康府卞公祠堂记》：“又有燅俎以侑食，腹胙以倞福，以至十伦之义，吁亦众矣。”
(2).指加热祭牲。 明 王志坚 《表异录·祭祷》：“祭宗庙物曰缩鬯萧艾，温祭物曰燅俎。”
分類：加热祭牲
《國語辭典》：服色　　拼音：fú sè
衣服的颜色。《礼记。大传》：「改正朔，易服色。」《儒林外史》第五○回：「他拿的是个已革的生员，怎么却是这样服色。」
分類：服色衣着官员车马马和员品品服样式祭牲色泽吏民颜色
《漢語大詞典》：肥牛
古指养于涤内以供祭祀或食用的牛。涤，养祭牲之室。《礼记·曲礼下》：“凡祭……天子以牺牛，诸侯以肥牛，大夫以索牛，士以羊豕。” 郑玄 注：“肥，养於涤也。”《史记·孟尝君列传》：“﹝ 马驩 ﹞廼多酿酒，买肥牛，召诸取钱者。”
分類：供祭祭祀食用牛祭牲
《漢語大詞典》：牲腯
(1).供祭祀用的猪。语本《左传·桓公六年》：“吾牲牷肥腯。” 孔颖达 疏引 服虔 曰：“牛羊曰肥，豕曰腯。” 宋 陆游 《赛神曲》：“大饼如槃牲腯肥，再拜献神神不违。”
(2).谓祭牲肥腴。 清 恽敬 《新喻县文昌宫碑铭》：“是日肇祀於新宫，牲腯酒馨，旌旄从风。”
分類：供祭祭祀祭牲肥腴疏引
《漢語大詞典》：牲碑
亦称“ 牲石 ”。 古时宫、庙前用以拴系祭牲的竖石。后泛指纪功德的刻石。《仪礼·聘礼》“上当碑” 汉 郑玄 注：“凡碑引物者，宗则丽牲焉，以取毛血。” 宋 陆游 《梦游华岳庙》诗：“牲碑伪正朔，祠祝虏衣冠。” 明 方孝孺 《关王庙碑》：“ 寧海 故有侯庙，邑人虔奉如侯尚存，咸愿纪德刻之牲石，俾永世无惑。”
分類：庙前祭牲
《漢語大詞典》：牲镬（牲鑊）
古代烹祭牲用的大锅。《周礼·春官·大宗伯》：“眡涤濯，涖玉鬯，省牲鑊，奉玉齍。” 郑玄 注：“鑊，烹牲器也。” 贾公彦 疏：“省牲鑊者，当省视烹牲之鑊云。”
分類：祭牲牲用大锅
《漢語大詞典》：九体（九體）
(1).谓祭牲分解的九个部分。《仪礼·特牲馈食礼》“尸俎：右肩、臂、臑、肫、胳、正脊二骨、横脊、长胁二骨、短胁” 汉 郑玄 注：“尸俎，神俎也。士之正祭礼九体，贬於大夫，有併骨二，亦得十一之名，合少牢之体数。” 李如圭 集释：“肩、臂、臑、肫、胳、脊、胁为七体；特牲礼则增横脊、短胁而九；少牢又增脡脊、代胁而十一。”
(2).指人体的九个组成部分。
分類：人体祭牲分解九个
《漢語大詞典》：觳折
谓分折祭牲的后右足。《仪礼·特牲馈食礼》：“主妇俎觳折，其餘如阼俎。” 郑玄 注：“觳，后足。折，分后右足以为佐食俎。”
分類：祭牲右足
《漢語大詞典》：祷牲（禱牲）
祈祷时所用的祭牲。《墨子·迎敌祠》：“灵巫或祷焉，给祷牲。”
分類：祈祷祭牲
《漢語大詞典》：牲架
陈放祭牲的架子。 郭沫若 《沸羹集·驴猪鹿马》：“不过他所认识的猪或许是祭祀时远远望见陈在牲架上的猪吧。”
分類：陈放祭牲架子