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《漢語大詞典》:尝味(嘗味)
(1).品辨味道。《孔子家语·五帝德》:“﹝ 黄帝 ﹞播时百穀,尝味草木。” 明 李时珍本草纲目·序例上引 寇宗奭 曰:“ 黄帝 使 岐伯 尝味草木,定《本草经》,造医方,以疗众疾。”
(2).比喻体验。 叶圣陶 《倪焕之》十四:“锄头、鹤嘴、畚箕等等东西拿在手里,我们的心差不多要飞起来了--我们将亲近长育万物的土地,将尝味淌着汗水劳动的滋味,将看见用自己的力气换来的成绩。” 鄂华 《自由神的命运》:“我不知道我是否能有力量写好这一篇札记,把我所尝味到的这种心灵的震动,带给每一个读它的人。”
《國語辭典》:苦头(苦頭)  拼音:kǔ tóu
1.味苦。如:「既然叫做苦瓜,尝起来当然会有一些苦头。」2.痛苦、磨难。《文明小史》第二九回:「单单有一种人吃了大大的苦头。这种人是谁?就是各行省的书办。」
《漢語大詞典》:重酿(重釀)
(1).再次酿造。礼记·月令“﹝孟夏之月﹞天子饮酎,用礼乐” 汉 郑玄 注:“酎之言醇也,谓重酿之酒也。” 北魏 贾思勰 齐民要术·造神麴并酒:“酒发极煖,重酿煖黍,亦酢矣。”
(2).指味道醇厚的酒。 唐 韩偓 《无题》诗之二:“麟脯随重酿,霜华间八珍。”
《國語辭典》:调味(調味)  拼音:tiáo wèi
调理食物的滋味。汉。王充《论衡。谴告》:「狄牙之调味也,酸则沃之以水,淡则加之以咸,水火相变易,故膳无咸淡之失也。」
《漢語大詞典》:咸淡(鹹淡)
(1).咸和淡的味道。荀子·正名:“甘苦咸淡,辛酸奇味,以口异。”韩非子·八说:“酸甘咸淡,不以口断而决於宰尹,则厨人轻君而重於宰尹矣。”
(2).戏剧中的旦角名。 唐 段安节 乐府杂录·俳优:“ 武宗 朝有 曹叔度 、 刘泉水 咸淡最妙。 咸通 以来,即有 范传康 、 上官唐卿 、 吕敬迁 三人弄假妇人。” 王国维 《古剧脚色考》:“咸淡为假妇人之始。‘旦’之音,当由‘咸淡’之‘淡’出,若作二事解,则咸淡亦一种脚色。”
《漢語大詞典》:肥腴
(1).肥厚润滑。 汉 王充 论衡·语增:“病则不甘饮食,不甘饮食则肥腴不得至尺。” 骆宾基 《胶东的“暴民”》六:“当他握着兄弟肥腴的手背,发现他是长得大腹便便,不像一个自耕农。”
(2).指味道浓厚。 朱自清 《〈忆〉跋》:“而‘儿时的梦’和现在差了一世界,那醖酿着的惆怅的味儿,更其肥腴得可以,直腻得人没法儿。”
(3).田土肥沃。南齐书·蛮传:“ 汶阳 本 临沮 西界,二百里中,水陆迂狭,鱼贯而行,有数处不通骑,而水白田甚肥腴。” 民意 《告非难民生主义者》:“肥腴之地与磽确之地,其使用收益不同,则其价值不同也。” 巴金 《罗伯斯庇尔的秘密》:“敌人的血可以使 法国 的土地肥腴。”
《國語辭典》:素淡  拼音:sù dàn
洁净淡雅。如:「她这种素淡的装扮,让人觉得清新脱俗。」《红楼梦》第一二○回:「宝钗小时候,便是廉静寡欲,极爱素淡的,他所以才有这个事。想人生在世,真有一定数的。」
《國語辭典》:俞儿(俞兒)  拼音:shū ér
1.传说中的登山之神。见《管子。小问》。
2.古代善于辨别滋味的人。《庄子。骈拇》:「属其性于五味,虽通如俞儿,非吾所谓臧也。」
《漢語大詞典》:咸味(鹹味)
像盐那样的味道。管子·幼官:“六行时节,君服黑色,味咸味,听徵声。”
《國語辭典》:好吃  拼音:hǎo chī
美味可口。《红楼梦》第四九回:「你尝尝去,好吃的。你林姐姐弱,吃了不消化,不然他也爱吃。」
《國語辭典》:好吃  拼音:hào chī
爱吃、馋嘴。《红楼梦》第一九回:「前儿我吃的时候好吃,吃过了好肚子疼,足的吐了才好。」
《国语辞典》:浓茶(浓茶)  拼音:nóng chá
味道浓重醇厚的茶水。如:「吃过多油腻的食物,可以喝浓茶解腻。」《文明小史》第三三回:「老爷擦过脸,又有一个家人递上一杯浓茶,一口一口的喝完了,不觉精神陡长,说话的声音也宏亮了。」
《國語辭典》:盐水(鹽水)  拼音:yán shuǐ
1.河川名。旧名永丰渠,北魏时凿成。源出山西省夏邑县北,西南流,经夏、安邑、解诸县,至虞乡入五姓湖。也称为「白沙河」。
2.含盐的水。
《漢語大詞典》:爽味
清爽的味道。 晋 支遁 《述怀》诗之二:“膏腴无爽味,婉孌非雅絃。” 唐 贾岛 《黄子陂上韩吏部》诗:“疎衣蕉缕细,爽味茗芽新。”
分類:清爽味道
《國語辭典》:口轻(口輕)  拼音:kǒu qīng
1.轻易出言。《二刻拍案惊奇》卷一四:「如此口轻,你一个官,我一个妻子,只值得五百千么?」
2.北平方言:(1)年龄幼小的骡马类。也作「口小」。(2)口味淡。
《國語辭典》:素净(素淨)  拼音:sù jìng
颜色或装饰朴素不浓艳。《初刻拍案惊奇》卷一六:「到得店中下轿,见了家人沈文穿一身素净衣服。」《红楼梦》第四○回:「年轻的姑娘们,房里这样素净,也忌讳。」