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《漢語大詞典》：八品
(1). 秦 汉 时后宫爵位有八，故称“八品”。《后汉书·皇后纪序》：“ 秦 并天下，多自骄大，宫备七国，爵列八品。” 李贤 注：“《前书》曰：‘ 汉 兴因 秦 之称号，正嫡称皇后，妾皆称夫人，又有美人、良人、八子、七子、长使、少使之号。’”
(2). 魏 晋 以后，官分九品，八品为低级官阶。 唐 杜牧 《洛中送冀处士东游》诗：“我作八品吏， 洛中 如繫囚。”
(3).犹八珍。《旧唐书·文苑传上·张蕴古》：“罗八品於前，所食不过适口，唯狂罔念，丘其糟而池其酒。”
分類：八珍后宫爵位九品八品低级官阶
《漢語大詞典》：膏香
亦作“ 膏薌 ”。 牛膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献，春行羔豚，膳膏香。” 郑玄 注引 郑司农 曰：“膏香，牛脂也。”《礼记·内则》：“春宜羔豚，膳膏薌。” 郑玄 注：“牛膏薌。” 孔颖达 疏：“膏薌，牛膏也。”
分類：调味八珍珍之
《漢語大詞典》：淳熬
古代八珍食品之一。《礼记·内则》：“淳熬，煎醢加於陆稻上，沃之以膏，曰淳熬。” 孔颖达 疏：“淳熬者，是八珍之内，一珍之膳名也。淳，沃也，则沃之以膏是也。熬，谓煎也，则煎醢是也。陆稻者，谓陆地之稻也。谓以陆地稻米，熟之为饭，煎醢使熬，加於饭上，恐其味薄，更沃之以膏，使味相湛渍，曰淳熬。” 明 宋濂 《白牛生传》：“糟覈与淳熬固殊，饱则均。”参见“ 八珍 ”。
分類：八珍珍食食品
《國語辭典》：八珍　　拼音：bā zhēn
1.八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见明。张九韶《群书拾唾。卷一○。动植食物》。后泛指珍馐美味。《三国志。卷二一。魏书。王卫二刘傅传。卫觊》：「礼，天子之器必有金玉之饰，饮食之肴必有八珍之味。」唐。杜甫〈丽人行〉：「黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。」
2.骂人的话。形容言行不庄重。
分類：八珍八种珍馐珍馐美味美味烹饪珍贵食品
《漢語大詞典》：膏膻（膏羶）
羊膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……冬行鱻羽，膳膏羶。” 郑玄 注引 杜子春 曰：“膏羶，羊脂也。”《礼记·内则》：“冬宜鲜羽，膳膏羶。” 郑玄 注：“羊膏羶。” 孔颖达 疏：“膏羶，羊膏也。”
分類：调味八珍珍之
《漢語大詞典》：膏腥
(1).豕膏。一说，鸡膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……秋行犊麛，膳膏腥。” 郑玄 注：“ 杜子春 云：‘膏腥，豕膏也。’ 玄 谓膏腥，鸡膏也。”《礼记·内则》：“秋宜犊麛，膳膏腥。” 郑玄 注：“鸡膏腥。” 孔颖达 疏：“膏腥，鸡膏也。”
(2).犹荤腥。 清 金农 《白丈庆馀见招以豆糜为食走笔记之》诗：“平居造席只周党，輒供斯食屏膏腥。”
分類：荤腥调味八珍珍之
《漢語大詞典》：膏臊
犬膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……夏行腒鱐，膳膏臊。” 郑玄 注引 杜子春 曰：“膏臊，犬膏。”《礼记·内则》：“夏宜腒鱐，膳膏臊。” 郑玄 注：“犬膏臊。” 孔颖达 疏：“膏臊，犬膏也。”
分類：调味八珍珍之
《漢語大詞典》：淳母
古代八珍食品之一。《礼记·内则》：“淳母，煎醢加於黍食上，沃之以膏，曰淳母。” 郑玄 注：“母读曰模。模，象也。作此象淳熬。”参见“ 八珍 ”。
分類：八珍珍食食品
《國語辭典》：八珍　　拼音：bā zhēn
1.八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见明。张九韶《群书拾唾。卷一○。动植食物》。后泛指珍馐美味。《三国志。卷二一。魏书。王卫二刘傅传。卫觊》：「礼，天子之器必有金玉之饰，饮食之肴必有八珍之味。」唐。杜甫〈丽人行〉：「黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。」
2.骂人的话。形容言行不庄重。
分類：八珍八种珍馐珍馐美味美味烹饪珍贵食品
《漢語大詞典》：肝膋
古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。《礼记·内则》：“肝膋，取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之。” 郑玄 注：“膋，肠间脂。”《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”
分類：膳食八珍珍之烤炙